Mètodes i processos de fabricació
Selecció de material
Utilitzant titani d’alta puresa (grau 1-4) o aliatge de titani (com TI-6AL-4V), certificació de grau alimentari, sense risc de precipitació de metalls pesants.
La superfície es pot laminar amb capes d'alumini o acer inoxidable (estructura de diverses capes) per millorar la conductivitat tèrmica.
Mètodes i processos de fabricació
Procés de modelat
Estampació i formació: el cos de la paret prima de la paret fina es estampa i es forma alhora a través d’una matriu d’alta pressió per assegurar una estructura perfecta.
Model de spin: usat per a pots i paelles de forma especial, ajusteu manualment l’arc.
Soldadura per làser: mànec de soldadura d’alta precisió i cos per evitar la contaminació de la soldadura tradicional.
Mètodes i processos de fabricació
Tractament superficial
Oxidació de Sandblasting: crea una superfície rugosa a nivell de micró per millorar les propietats antiadherents (no es requereix el recobriment químic).
Anoditzador: colorant electrolític per produir una pel·lícula d'òxids resistent a la corrosió resistent al desgast (com els pots de titani de colors).
Enfortiment del plasma: millorar la duresa superficial, fins a més de 6 a l'escala MOHS.
Les característiques del rendiment bàsic
Seguretat i salut
0 coating: pure titanium surface is naturally antibacterial (antibacterial rate >99%), sense risc de PTFE (Teflon).
Material inert: resistent a l’àcid i alcalí (pH 1-14), no reacciona amb els aliments, adequats per a nadons i persones sensibles.
Les característiques del rendiment bàsic
Extremadament durador
Anti-Corrosió: resistent a l’aigua de mar i amb un entorn elevat de sal, la vida útil pot arribar a més de 30 anys.
Alta resistència i pes lleuger: la força és el doble de l’acer inoxidable i el pes només és el 50% del dels pots de ferro de la mateixa mida (uns 500g per a una olla de sopa de 1,5 L)
Les característiques del rendiment bàsic
Rendiment de cuina
Uniformitat de conductivitat tèrmica: fons compost de diverses capes (titani + alumini + titani) soluciona el problema de la conductivitat tèrmica lenta del titani pur (conductivitat tèrmica ≈ 17 W/m · k).
Resistència a la temperatura alta: pot suportar canvis sobtats de -196 graus ~ 550 graus i és compatible amb la cuina d'inducció, la flama oberta i el forn.
Les característiques del rendiment bàsic
Facilitat de manteniment
No-enganxat: la capa d'òxid microporosa forma un antiadherent físic, superior als pots tradicionals recoberts.
Fàcil de netejar: fregas de llana d’acer sense danys, seguidors de rentaplats (rentaplats-safe)
|
tipus |
Escenaris aplicables |
Disseny destacat |
|
Wok de titani pur |
Fregit de fregit d'estil xinès, fregit alt |
Disseny d'arc profund, addició de base de coure combinada |
|
Pot de sopa composta de titani |
guisat, sopa, farinetes |
Construcció de tres capes amb vores a prova de vessament |
|
Caixa de bento de titani |
Càmping a l'aire lliure, menjars saludables per portar |
Es pot escalfar directament sobre una flama oberta es pot escalfar directament sobre una flama oberta |
|
Paella de llet de titani |
Menjar per a nadons, llet tèbia |
Paret interior polida per miralls, neteja anti-enganxador |
Les olles i les paelles d’aliatge de titani se centren en cuines saludables de gamma alta, equips lleugers a l’aire lliure i necessitats professionals resistents a la corrosió i són els productes de tendència futurs per substituir les olles tradicionals de metalls pesants
Etiquetes populars: Pan de titani blindat de xef, xin
